Rendimos homenaje a los antiguos castillos franceses, cuna de los vinos de alta gama. AÑEJAMIENTO: 6 meses en toneles de roble francés, de 2.500 a 5.000 litros de capacidad, donde el vino evoluciona favorablemente adquiriendo una notable complejidad de sabores y aromas. DEGUSTACIÓN: Presenta un intenso colo rojo rubí con destellos violáceos. Su aroma recuerda principalmente a frutas rojas como ciruela, cereza y pasas de uva. También se destacan sutiles notas a vainilla, propias de su cuidadoso contacto con roble.
De moderada estructura y amplia entrada en boca con un final largo y untuoso.
Ideal para acompañar carnes rojas, comidas con salsas suaves y quesos.
Sugerimos servir a 16-18ºC.